Receptpris

Smördegsflarn med sparris och Västerbottensost

Frasigt smördegsflarn brett med färskost och riven Västerbottensost, ugnsgräddat tills det puffar och får fin färg och toppat med hastigt stekt grön sparris och dill. Serveras gärna med gravad eller rökt lax, extra crème fraiche och citronklyftor för frisk syra.