Receptpris

Rostad sötpotatispanzanella med grönkål

Ugnsrostad sötpotatis och krispiga surdegskrutonger blandas med grönkål masserad i äppelcidervinäger, hackade dadlar och rostade mandlar för en kontrast mellan sötma och tuggmotstånd. Smakerna lyfts av rosmarin, chili och vitlök och rätten toppas med smulad ädelost.