Receptpris
Revbensspjäll med julmustglaze
Mört fläskkött på ben får en djup, karamelliserad glasyr av julmust med honung, soja, ingefära och chiliflakes som balanserar sötma och värme. Under lång tillagning penslas köttet flera gånger och kryddas med kanel, enbär, nejlikor och stjärnanis så att det blir mjukt och lätt lossnar från benen.
Pris per portion
32,57 kr
Totalpris: 195,42 kr
6 portioner
Senast beräknat: 4 augusti 2026
Prisdata finns från 22 juni 2026 till 3 augusti 2026.
Historiska priser
| Vecka | Pris per portion | Totalpris | Pristäckning |
|---|---|---|---|
| 22 juni 2026 | 26,53 kr | 159,17 kr | 12/12 |
| 6 juli 2026 | 26,44 kr | 158,62 kr | 12/12 |
| 13 juli 2026 | 26,41 kr | 158,46 kr | 12/12 |
| 20 juli 2026 | 26,34 kr | 158,05 kr | 12/12 |
| 27 juli 2026 | 32,56 kr | 195,37 kr | 12/12 |
| 3 augusti 2026 | 32,57 kr | 195,42 kr | 12/12 |
Ingredienser
| Ingrediens | Mängd | Pris |
|---|---|---|
| Chiliflakes | 0,5 tsk | 1,01 kr |
| Nejlikor | 3 st | 0,41 kr |
| Julmust | 3 dl | 6,41 kr |
| Riven ingefära | 1 msk | 0,84 kr |
| Stjärnanis | 1 st | 1,34 kr |
| Honung eller ljus sirap | 0,5 dl | 10,64 kr |
| Japansk soja | 0,5 dl | 6,19 kr |
| Kanelstång | 1 st | 0,79 kr |
| Krossade enbär | 3 st | 0,18 kr |
| Salt | 1,5 tsk | 0,32 kr |
| Svartpeppar | 0,5 tsk | 0,78 kr |
| Tjocka revbensspjäll | 1,5 kg | 166,51 kr |