Receptpris
Kalkon i ugn med äpple och gräddsås
Fylld med äppelbitar, rosmarin och vitlök penslas kalkonen med en sojasmörblandning och rostas i ugnen tills innertemperaturen når cirka 72°C. Skyn sjuds ihop med fond och vispgrädde till en len gräddsås, smaksatt med äppelmos och svartpeppar och eventuellt redning för önskad konsistens.
Pris per portion
50,21 kr
Totalpris: 401,70 kr
8 portioner
Senast beräknat: 22 september 2026
Prisdata finns från 27 juli 2026 till 21 september 2026.
Historiska priser
| Vecka | Pris per portion | Totalpris | Pristäckning |
|---|---|---|---|
| 27 juli 2026 | 49,45 kr | 395,61 kr | 12/12 |
| 3 augusti 2026 | 49,45 kr | 395,61 kr | 12/12 |
| 10 augusti 2026 | 49,52 kr | 396,16 kr | 12/12 |
| 17 augusti 2026 | 49,56 kr | 396,51 kr | 12/12 |
| 24 augusti 2026 | 49,78 kr | 398,23 kr | 12/12 |
| 31 augusti 2026 | 50,01 kr | 400,10 kr | 12/12 |
| 7 september 2026 | 50,24 kr | 401,90 kr | 12/12 |
| 14 september 2026 | 50,21 kr | 401,70 kr | 12/12 |
| 21 september 2026 | 50,21 kr | 401,70 kr | 12/12 |
Ingredienser
| Ingrediens | Mängd | Pris |
|---|---|---|
| Hel kalkon (à ca 4 kg) | 1 st | 338,53 kr |
| Krossade vitlöksklyftor | 3 st | 2,70 kr |
| Svartpeppar | 1 st | Ej tillgängligt |
| Salt | 2 tsk | 0,45 kr |
| Ev 1 tsk majsstärkelse | 1 st | 0,13 kr |
| Japansk soja | 3 msk | 5,26 kr |
| Konc kalvfond | 1 msk | 1,69 kr |
| Salt | 1 tsk | 0,23 kr |
| Smör | 75 g | 9,68 kr |
| Sky från kalkon | 4 dl | Ej tillgängligt |
| Äpplen | 3 st | 14,03 kr |
| Vispgrädde | 3 dl | 20,86 kr |
| Äppelmos | 3,5 msk | 2,33 kr |
| Hackad färsk rosmarin | 0,5 dl | 5,81 kr |
| Salt | 1 st | Ej tillgängligt |
Liknande recept i samma prisklass
- Kycklingfilé med dillmarinerad gurka och paprika 49,18 kr per portion
- Gemelli med kyckling, tomater, pesto och oliver 49,30 kr per portion
- Palak paneer med halloumi 49,35 kr per portion
- Snabb torskgryta med morötter 49,84 kr per portion
- Enkel laxpasta 50,42 kr per portion
- Tray baked chorizo med paprika 50,54 kr per portion
- Krämig tortellini med kyckling och champinjoner 50,83 kr per portion
- Kotlett med tzatziki 51,02 kr per portion