Receptpris
Fläskytterfilé i sockerkaksform
Mört fläsk som brynts i smör och olja och därefter ugnssteks till genomlagning, får vila innan skivning för saftig textur. En krämig sås kokas ihop med stekskyn, crème fraiche, vispgrädde, soja, lingon och sambal för syra och hetta, och rätten kan toppas med hackade hasselnötter, gräslök eller persilja samt rostad lök.
Pris per portion
32,76 kr
Totalpris: 196,53 kr
6 portioner
Senast beräknat: 29 juli 2026
Prisdata finns från 27 juli 2026 till 27 juli 2026.
Historiska priser
| Vecka | Pris per portion | Totalpris | Pristäckning |
|---|---|---|---|
| 27 juli 2026 | 32,76 kr | 196,53 kr | 10/10 |
Ingredienser
| Ingrediens | Mängd | Pris |
|---|---|---|
| Rårörda lingon | 1 st | Ej tillgängligt |
| Vispgrädde | 2,5 dl | 17,19 kr |
| Fläskytterfilé | 1100 g | 141,75 kr |
| Crème fraiche | 2 dl | 15,44 kr |
| Hackad gräslök eller persilja | 1 st | 13,40 kr |
| Japansk eller kinesisk soja (2 msk japansk motsvarar 1 msk kinesisk) | 2 msk | 3,73 kr |
| Rapsolja | 1 msk | 0,82 kr |
| Sambal oelek | 0,5 tsk | 0,33 kr |
| Salt | 1 st | 0,23 kr |
| Smör | 1 msk | 1,81 kr |
| Vitlöksklyftor | 2 st | 1,83 kr |
| Hackade skalade hasselnötter | 1 st | Ej tillgängligt |
| Rostad lök | 1 st | Ej tillgängligt |
| Svartpeppar | 1 st | Ej tillgängligt |